七公江湖

七公江湖加盟介绍

七公江湖烤翅，是2006年由品味食品技术开发有限公司首度面向市场推广的品牌连锁项目，以打造健康烧烤美食为特色、融文化、产品、服务为一体的全国性餐饮烧烤店。
七公江湖烤翅的渊源，据传来自华人作家金庸先生的《射雕三部曲》遗载：时黄蓉欲求北丐洪七公传授其与郭靖武学，每以美食相诱，七公大饱口福，乐此不彼。郭靖得授武林绝学“降龙十八掌”，黄蓉亦成“打狗棒法”传人，后受七公衣钵，成天下大帮——丐帮帮主。洪七公乃潇洒旷达之人，江湖宗师泰斗，亦抵御不了小女子妙手厨艺所诱，盖叹“食、色，性也！”黄蓉所诱七公之美味，除“玉笛谁家听落梅”、“好逑汤”外，其中一道美味 “青云翅”受七公青睐，七公每隔时日必思之求之。
“青云翅”乃取二岁湖雁之翅中，经调味腌制后，以松木炭火急烤而成。二岁湖雁，皮薄、膏腴而肉嫩，以松木之火烤之，汲松木清香，色泽金黄，皮酥肉滑，不柴不腻，唇齿留香。后七公云游，每每思此翅而不可得，遍试诸法而不及万一。一者湖雁多生于南方，异地极其难求；二者黄蓉所配之腌烤之料精绝，天下无第二人可及。七公求黄蓉赐方，黄蓉亦思湖雁难得，故改以家养鸡禽之翅，调试腌烤之法，授与七公。七公得黄蓉之法后，如获至宝，欣喜至极，对所得之法常研习摸索，加之自身本好美食，故将烤翅之法不断推陈出新，品类自渐丰富。后七公编纂《九翅诀》，将腌烤之法悉数录之，并将之传于帮中净衣弟子。至此，七公每到一处，皆能大快朵颐，好不快哉！丐帮帮众及后世之人因七公酷爱此味，渐渐舍其原名，以“七公烤翅”相传，《九翅诀》亦成江湖烹饪之烤艺圣典……
七公《九翅诀》载：“翅分三等，味有九别，腌法、烤艺各不相同，配料、佐品悉皆有异。”所记9翅，或辣香浓烈，或馥郁怡人；或雅淡、唇齿留香；或焦酥嫩滑、回味醇厚···皆为烤翅中上品，食之莫忘，思之弥切。

七公江湖加盟优势

七公江湖，一个享誉业界，火遍中国的特色烧烤王牌。

全国26个省市自治区拥有各类终端合作店2000余家。从业人员达万名。

品牌知名度覆盖各类城市及乡镇人群达4亿人之巨，七公江湖品牌形象深入人心。

全国近1亿的消费者品尝过七公江湖的烧烤产品，无论大江南北，江南塞外，有口皆碑。

95%以上的合作店持续赢利，超过一半的合作者3个月收回全部成本。

30多位合作者成为七公区域代理商，成为当地餐饮风云人物，共享七公江湖品牌的无限荣耀与财富。

800多位首次创业者，选择七公江湖品牌，成功开创属于自己的餐饮江湖，从此踏上餐饮经营成功之路。

200多位明星合作店主，每年共聚北京，共襄发展大计，放眼未来，再铸辉煌，续写七公江湖华章。

七公江湖，一个国内烧烤品牌中为数不多的敢于落地经营的烧烤品牌。

餐饮经营，最终路在何方——答案是：踏踏实实地做终端，成为百年老店。

为此，七公江湖苦练内功，长远着眼，按照现代餐饮企业标准与要求，建立自己的研发与生产团队，建立规范的运营管理体系。成为国内为数极少的集烧烤产品、配料、设备的研发与生产为一体，汇聚国内一流专业食品技术与营销团队的专业食品技术开发与品牌运营的餐饮管理公司，力争将“七公江湖”品牌打造成中国烧烤的第一号金子招牌。

 

七公江湖加盟条件

1，有一定的创业资金

2，有学习的能力，可以学习餐饮

3，具有法人资格

4，具有良好的品质

 

七公江湖加盟支持

商标使用：七公江湖各级投资店型的商标使用管理费为2000元/年（第一年费）

差旅费用：报销学员车费，提供学习期间食宿费用

店面选址：选址评估、筹备方案及流程、开业营销及店面管理

免费设计：所有店面门头统一由总部免费提供设计方案和店内形象海报

技术培训：免费培训2-3人，标准量化技术教学，实际动手操作，在学会学满意的基础上通过总部技术考核即可申请毕业，一般培训时间周期7-15天，循环式教学，随时随学，学会为止

物料供应：总部按内部价格长期提供核心调料订购与物流配送

新品升级：总部定期会根据终端经营需求推出新品，加盟商可免费学习技术

 

七公江湖加盟流程

提前咨询：电话咨询，网上填写申请表

预约申请：开业前15天预约总部帯店老师上门服务；

服务内容：检查店铺开业运营条件具备，理顺前厅服务、后厨生产等工作流程，检查产品出品速度与质量，对所聘厨师做技术培训与指导，收集整理顾客消费满意（品种、口味、环境、服务、价格、上餐速度…）信息等，一般5-7天即可全部完成；

计费方法：总部免费全程支持，合作商只需承担帯店老师往返路费、食宿及每人每天200元工资即可。